PALI - Ika Purnama Sari, pemudi asal Air Itam, Kecamatan Penukal, Kabupaten PALI, Sumatera Selatan (Sumsel) ini membuat minuman cincau hijau berbahan rempah-rempah. Selain enak, minuman buatannya itu juga menyehatkan.
"Cincau hijau sangat banyak sekali manfaatnya, salah satunya menyehatkan pencernaan pada tubuh manusia," jelasnya, (04/02).
Kata Ika, ide membuka usaha tersebut berawal dari rasa pedulinya terhadap masyarakat khususnya anak muda di PALI. Ia berharap, saat memilih makanan ataupun minuman bisa memperhatikan, selain enak juga sehat.
"Alasan saya membuka UMKM ini, agar masyarakat khususnya kalangan anak muda lebih memperhatikan kesehatan saat mengonsumsi makanan ataupun minuman, salah satunya dengan minum dari bahan tradisional seperti cincau hijau," ungkap wanita yang memberi nama usahanya 'Cincau Hijau Mubarokah' itu.
Kini, ditangan Ika minuman cincau hijau tersebut menjadi minuman kekinian dan sangat digemari kalangan anak muda di PALI.
Disisi lain, ia berharap Pemerintah PALI memperhatikan kesehatan masyarakat, baik dari makanan ataupun minuman.
"Bukan hanya sekedar enak, tapi juga menyehatkan dan lebih mencintai makanan lokal yang ada," harapnya. (Puput)
